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食用野生黑枸杞——把握水溫尤為重要!

來源:http://www.makejensday.com/   時間:2020-08-19   點擊數:載入中...

黑枸杞分布在我國的青海、新疆、甘肅、內蒙古等地,生長在人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘,擁有著極強的生命力。

正因為黑枸杞生長環境惡劣,才使得它含有18種氨基酸、13種維生素以及蛋白質、枸杞多糖、礦物質、微量元素等多種營養成分,還富含特有的天然原花青素,被譽為“花青素之王”。

以最簡樸的方法提煉黑枸杞中的藥用價值——煮水飲茶,黑枸杞根據水溫而神色幻化,更加呈現出這株本草的神奇藥用價值,不僅如此,黑枸杞還具有養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳等多種藥用功能。

食用黑枸杞最上乘的方式就是泡制黑枸杞茶。將黑枸杞,放入60度左右的水中浸泡。如果溫度偏高,會影響活性物質的釋放;溫度偏低,又會不利于黑枸杞的多糖等成分的釋放,所以把握水溫尤為重要。

烏拉特前旗昌興達實業有限責任公司成立于2002年,占地面積 20000平方米,是國內非常早從事有機枸杞種植和研發的現代有機農業公司。公司以“種植、加工、出口貿易“有機枸杞為主要業務,是很早將內蒙古有機枸杞出口到歐洲的出口公司。

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